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Il latte Alimentare e Le Sue proprietÃ
Dalla Torre, Giovanni
Brossura editoriale di VIII-275 pagine, con 31 figure e numerose tabelle. Esemplare in buone condizi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 14.00
Cibi e Tradizioni..e c'è di Mezzo il Mare
Casadei, Gigliola
Il senso del mare" - Brossura originale, 142 pagine con fugure anche a colori nel testo. Copia eccel... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 13.00
SAGGIO STORICO E BIBLIOGRAFICO DELL'AGRICOLTURA ITALIANA DALLE ORIGINI AL 1900.
NICCOLI, VITTORIO.
Robusta legatura coeva in mezza pergamena con titolo su etichetta applicata al dorso, piatti marezza... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 85.00
Il Ragusano - Storie e Paesaggi dell'Arte Casearia
Amata, Francesco - Licitra, Giuseppe - Mormorio, Diego
Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale, custodia protettiva muta, 208 pagine illustrate... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 27.00
LA NUOVA LEGISLAZIONE SANITARIA ITALIANA E GLI ALIMENTI
Noseda, Enea
Prima edizione - "Con note di Dottrina e Giurisprudenza e con riferimento al Regolamento d'Igiene de... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 47.00
I Piatti Unici e Col Formaggio
Aa. Vv.
Volume di pagine 70 con illustrazioni a colori. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.50
Le Opere e i Giorni. Contadini e Pastori nella Sardegna Tradizionale
Manconi, Francesco - Angioini, Giulio (a cura di)
Volume rilegato in tela con sovraccoperta editoriale e astuccio muto, 255 pagine con illustrazioni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 22.00
I Formaggi Pecorini Delle Terre Di Siena
Cambi, Carlo - Mollo, Claudio - Peruzzi, Walter
Volume nella sua brossura originale con alette, 83 pagine con un ricco corredo di illustrazioni a co... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Il cacio Pecorino
Malenotti, Ignazio
Volume nella sua brossura originale con rilegatura a punto spillato, privo di paginazione. Opera in... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Manuale del Caseificio
Manetti, L.
Collana "Manuali Hoepli" - Volume rilegato in tela con titolo impresso al piatto e al dorso, 208 pa... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 85.00
Via col Ventre. Piatti Chiari, Amicizia Lunga
Bianco, Mario
Nuovo - Brossura editoriale di 239 pagine. Libro in condizioni di nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.00
Turisti per cacio
Rangoni, Laura
Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa. Le varietà , i sapori... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Il Parmigiano Reggiano. Antica sapienza e fragranti profumi nella saporita "grana" del principe dei formaggi
Bartolini, Lucia
Collana "Il quadrifoglio" ideata e diretta da Paola Rigotti - Volume in copertina rigida con dorso i... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Bollettino della Deputazione di Storia Patria per l'Umbria. Volume CIX, Fascicoli I-II, Tomo secondo.
Aa. Vv.
Volume nella sua brossura originale con copertina a stampa, 348 pagine con figure in nero nel testo... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 13.00
