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PASTA. History, Technologies and Secrets of Italian Tradition.

Aa. Vv.

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Volume rilegato in tela con titolo al piatto e al dorso, 208 pagine con numerose figure a colori nel... Leggi la descrizione completa

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Un mondo di pasta. Atti del 1° Congresso Mondiale

Mondelli, Gianni (a cura di)

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Atti del Convegno tenuto a Roma, 25-28 ottobre 1995 - Volume in copertina rigida di 343 con numerose... Leggi la descrizione completa

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