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3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina
Revel, Jean-François
Collana storica Rizzoli" a cura di Giorgio Borsa - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 356... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 14.00
Ricettario tascabile. Cenni e formule terapeutiche
Aa. Vv.
Prima e unica edizione italiana, a cura del Dott. Teodoro Wiethe; versione dei dottori G. Mya e B. S... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 30.00
Il mio caminetto (con divagazioni di Luigi Veronelli su griglia e spiedi)
Marchesi, Marcello
Volume rilegato in piena tela con titolo impresso in oro al dorso, sovraccoperta editoriale illustra... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 19.90
La Rana commestibile
Ronzani, A.
Collana "Biblioteca minima di allevamento" - Brossura originale con restauro al dorso della tenue co... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 25.00
La caccia alle palombe in Umbria. Memoria e cultura di una Tradizione
Palmieri, Vladimiro P.
Volume in copertina rigida, dorso in simlpelle con titolo impresso in oro, piatti figurati; 383 pagi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 75.00
La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea
Reale, Basilio
Brossura originale muta, sopracoperta illustrata, 102 pp. con 12 tavole a colori di Ercole Pignatell... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Regioni a tavola. Le più belle ricette tipiche italiane
Aa. Vv.
Collana "i Cartapaglia" - Volume in copertina rigida figurata, 312 pagine con numerose figure e rice... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
La cucina di mare delle Marche
Balducchi, Paola
Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 255 pagine con figure in nero nel testo e 47 tavole a... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Tuscia a tavola. Ricette, curiosità , tradizioni gastronomiche dell'alto Lazio
Arieti, Italo
Collana "Approdi" - Volume in copertina rigida con titolo oro al piatto e al dorso, sovraccoperta or... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 25.00
Cucina del Salento
Cretì, Giorgio
Volume nella sua brossura originale, 127 pagine. Copia come nuova; spedizione in 24 ore dalla confer... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
L'Unicorno. Rivista semestrale di cultura medievale dell'Accademia Jaufré Rudel di studi medievali Gradisca d'Isonzo. I - 19
Aa. Vv.
Rivista nella sua brossura originale, 64 pagine con figure in nero nel testo. Copia come nuova, sped... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
L'Unicorno. Rivista semestrale di cultura medievale dell'Accademia Jaufré Rudel di studi medievali Gradisca d'Isonzo. I - 19
Aa. Vv.
Rivista nella sua brossura originale, 64 pagine con figure in nero nel testo. Copia come nuova, sped... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
L'Unicorno. Rivista semestrale di cultura medievale dell'Accademia Jaufré Rudel di studi medievali Gradisca d'Isonzo. II - 1
Aa. Vv.
Rivista nella sua brossura originale, 64 pagine con figure in nero nel testo. Copia come nuova, sped... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
Mangiarsi le parole. 101 ricette d'autore
Clerici, Luca (a cura di)
A cura dell'Università degli Studi di Milano - Volume in copertina rigida illustrata, 182 pa... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 25.00
L'arte della pasticceria
Aa. Vv.
Volume in copertina rigida privo della sovraccoperta editoriale, 720 pagine con centinaia di illustr... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 29.00
Foods of Sicily and Sardinia and the Smaller Islands
Bugialli, Giuliano
Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 303 pagine profusamente illustrate a colori. Testo in... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 45.00
Rossini: Les péchés de gourmandise
Beauvert, Thierry
Edizione francese / Edition française - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 208 pag... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 42.00
La lumaca. Conoscerla, prepararla e cucinarla con 90 ricette dei grandi chef.
Ferrari, Miriam (a cura di)
Collana "Sapori da riscoprire" - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 176 pagine con numero... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 19.00
Nel segno del baccalà . Dai mari del Nord alla tavola italiana curiosità , storia e ricette di un piatto tipico tradizionale
Birri, Flavio - Coco, Carla
Collana "Gli Specchi della Gola" - Volume nella sua brossura originale con bandelle, 126 pagine con... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 13.00
