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Cioccolata. Squisita Gentilezza
Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco (a cura di)
Descrizione Il volume è il catalogo della mostra omonima realizzata presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (5 marzo - 10 aprile 2005), che ripercorre la storia della cioccolata dalle prime notizie sul cacao all'affermarsi della bevanda, cioè dal secolo XVI al XVIII. Il libro è accompagnato da una serie di contributi inediti di autori che hanno voluto celebrare il prestigio e l'importanza storica di un alimento così universalmente gradito. Brossura editoriale con bandelle, 208 pagine profusamente illustrate a colori. In stato di nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave: Storia Alimentazione , Piante Esotiche , Cibo , Cioccolato Cioccolata Cacao , Nettare Messicano Toscana Seicento , Uso Farmaceutico , Farmacopea Medicina Firenze , Libri a Stampa.
Edito da: Vallecchi (Firenze) anno 2005
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ISBN: 8884271983
Prezzo: € 16.00
