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Caffè
Johns Sherri
Descrizione Dopo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai caffè più classici, caldi e corretti con creme e liquori, si passa ai più alternativi, freddi e alla frutta, arricchiti con gelato o aromatizzati". Volume rilegato di pp. 192, con illustrazioni a colori. In ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Cucina , Gastronomia , Caffè ,
Edito da: De Vecchi (Milano) anno 2006
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ISBN: 8841218401
Prezzo: € 8.00
