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Il Sedano nero di Trevi, un Prodotto umbro di Eccellenza
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Descrizione Brossura editoriale con bandelle, 101 pagine con molte illustrazioni in nero e a colori lungo l'intero testo. Ricca bibliografia in chiusura. Ottimo esemplare, pari al nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Parole chiave: Storia Locale Umbra Umbria trevana , Trevi , Sedano , Prodotti Tipici , Canapine , Sedano Nero , Cucina , Orto , Produzione Orticola Eccellenze Orticole , Caratterizzazione genetica di una varietà locale di sedano da costa: sedano nero di Trevi. Aromi e sapori del sedano nero di Trevi: prove di qualità di una coltura tradizionale. Il sedano tra miti , leggende e cucina. La proposta di un itinerario per lo sviluppo equo e sostenibile del Territorio
Edito da: Comune di Trevi (Trevi) anno 2008
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Prezzo: € 9.90
