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Il Farro. Saperi, Usi e Conservazione delle Varietà locali.
Papa, Cristina (a cura di)
Descrizione Collanan "Quaderni del CEDRAV" - Brossura originale, 120 pagine con 8 tavole a colori non comprese nel testo. Copia pari al nuovo; spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Umbria Valnerina
Parole chiave: Papa Cristina Farro Saperi Usi Conservazione varietà Locali Cedrav , tradizioni , Italia antica , Alimentazione , Agricoltura , biodiversità , Economia Rurale Valnerina Cereali Antichi , Aree Marginali Agricole Umbria Marche Umbre Marchigiane , Cultura Italia Antica , Monteleone Di Spoleto Pratiche Agrarie , Economia Dorsale Appenninica , Antropologia , colture Centro Italia Centrale
Edito da: Cedrav (Cerreto Di Spoleto) anno 1998
Condizione:
Dimensione: 24
ISBN:
Prezzo: € 18.00
