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Il Seicento a tavola
Pezzella, Salvatore
Descrizione Brossura editoriale con bandelle, 255 pagine con illustrazioni in nero e a colori. All'interno anche le ricette della gara gastronomica della Quintana di Foligno (anni 1975-1990), la cucina dei rioni di Foligno a confronto con quella dei Maerstri cucinieri del '600, il modo di addobbare le taverne, di preparare la tavola ed altro ancora. Dorso scolorito, peraltro ottima copia. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Umbria , Pezzella , Il Seicento a Tavola , Grifo , Ricette , Quintana , Foligno , Gastronomia , Rioni , Ricettario , Foligno
Edito da: Ente Giostra Della Quintana (Foligno) anno 1991
Condizione:
Dimensione: 25
ISBN:
Prezzo: € 19.90
