ALLA TAVOLA DEL MONACO. IL QUOTIDIANO E L'ECCEZIONALE NELLA CUCINA DEL MONASTERO TRA XVII E XVIII SECOLO. CON 100 RICETTE DELL

NARDELLI, GIUSEPPE MARIA

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Descrizione Volume nella sua brossura originale, 223 pagine con numerose figure in nero e a colori nel testo. Libro come nuovo; spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Economia Domestica

Parole chiave: Cucina Gastronomia '600 '700 , Cacciagione ratafià , Conserve , Carne Magro , Cantina

Edito da: Quattroemme (Perugia) anno 1998

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Prezzo: € 19.00

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