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A ciascuna.. i suoi (Accoppiamenti di vini a vivande)
Somma, Oscar
Descrizione Non comune ed esaustivo volume dedicato agli abbinamenti ideali tra pietanze e vini - Brossura editoriale con copertina illustrata da Proferio, 352 pagine. Parte prima: Enumerazione dei più noti e comuni piatti di portata in abbinamento con molteplici vini italiani e con i più pregiati vini stranieri; Appendice I: Elenco alfabetico e disamina particolareggiata di tutti i vini italiani che hanno formato oggetto della presente trattazione; Appendice II: Indice gastronomico in ordine alfabetico; Appendice III: Indice regionale di tutti i vini italiani che hanno formato oggetto della trattazione; Bibliografia. Una firma al risguardo, peraltro ottimo esemplare di un volume assai raro. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Enologia
Parole chiave: Vini Italiani , accoppiamenti , tavola , pasto , rossi , bianchi , Cantine
Edito da: Arte Grafica De Angelis (Roma) anno 1974
Condizione:
Dimensione: 24
ISBN:
Prezzo: € 45.00
