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Malattie e Difetti Del Vino
Rotini, Orfeo Turno
Descrizione Collana "Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale". Volume nella sua brossura originale, 130 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Agricoltura Coltivazioni
Parole chiave: Agricoltura Coltivazioni Viticoltura Enologia Malattie Degustazione alterazione Vmaturazione Mosto Correzione Rifermentazione Concentrazione Conservazione Travaso Vino Stabilizzazione Pastorizzazione Refrigerazione Filtrazione Chiarificazione Intorbidamento Fioretta Acescenza agrodolce , Spunto Lattico , Filante
Edito da: Ramo editoriale degli Agricoltori (Roma) anno 1971
Condizione:
Dimensione: 21
ISBN:
Prezzo: € 16.90
