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Del vino, delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artifiziali e della fab
Pozzi, Giovanni
Descrizione ATTENZIONE: esemplare con pagine mancanti e in condizioni precarie - "Edizione corretta ed accresciuta di annotazioni" - Brossura mancante del piatto anteriore e quasi completamente del dorso, 151 pagine delle quali mancano le nn. 101-102, 105-106, 107-108. Evidenti segni d'uso e del tempo, legatura assai debole, peraltro il testo risulta ben leggibile; esemplare in completo e in cattivo stato ma che, data l'assoluta rarità dell'edizione, mantiene un valore per i cultori dei processi di vinificazione e della più datata saggistica ad essi legata.
Categoria: Antiquariato
Parole chiave: vinificazione , aceto , malattie del Vino
Edito da: Presso Guglielmo Piatti (Firenze) anno 1806
Condizione:
Dimensione: 20
ISBN:
Prezzo: € 25.00
