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Le cucine del Palazzo Reale di Torino
Biancolini, Daniela
Descrizione Nei sotterranei dell'ala di levante del Palazzo si trovano le Cucine Reali, conservate in stato di buona leggibilità malgrado gli attacchi del tempo e il disinteresse degli uomini, che nell'ultimo quarto di secolo le avevano ridotte a magazzino. Le tradizioni culinarie così come l'arte di presentare i cibi e le bevande sulla tavola del Re sono state ripercorse sino a restituire in tutta la loro suggestiva articolazione la vita segreta delle cucine". Volume nella sua brossura originale, 96 pagine profusamente illustrate in nero e a colori. Condizioni del libro: nuovo - brand new in original shrink-wrap. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Storia Gastronomia Cucina Italiana Utensili Stufe Fornelli Reali Savoia
Edito da: Silvana Editoriale (Cinisello Balsamo (MI)) anno 2008
Condizione:
Dimensione: 28
ISBN: 9788836612567
Prezzo: € 23.00
