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Itinerario del Pesce d'Acqua dolce in Umbria. Vol. 1° e 2°
Braconi, Livio - Braconi, Cerimonia Maria (a cura di)
Descrizione Cofanetto in tela contenente due volumi in brossura editoriale: vol. I, I luoghi di produzione e le specie ittiche di 246 pagine; vol. II, La cucina di 158 pagine. Entrambi i volumi sono corredati da numerose illustrazioni a colori nel testo. Opera in ottime condizioni, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Umbria Cultura Storia e Tradizioni
Parole chiave: Risorse Idriche , Produzione Pesce , Specie Ittiche , Pesca , Acquicoltura , Cucina , gastronomia , Ricette , Ricette Cucina Carpa Cefalo Barbo Trota , Fisiologia Natura Ambiente Locale Fluviale Lacustre , Trasimeno Tevere Chiascio Piedilugo Lago , Specie Ittiche Estizione vairone
Edito da: Camera Di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Di Peru (Perugia) anno 1996
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Prezzo: € 29.00
