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Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina (De Re Coquinaria)
Apicio, Celio (Apicius)
Descrizione Brossura editoriale con sovraccoperta ingamiciata, 238 pagine con testo latino a fronte; volgarizzamento con annotazioni di Giambatista Baseggio. Ristampa anastatica dell'edizione veneziana di G. Antonelli del 1852. Opera in ottime condizioni, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Fonti cultura culinaria , Ricettari antica Roma gastronomia , Cucina Romana , De re Coquinaria
Edito da: Ristorante Apicio (Roma) anno 1966
Condizione:
Dimensione: 25
ISBN:
Prezzo: € 22.00
