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I Vitigni Autoctoni del gambero Rosso 2004
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Descrizione Brossura editoriale con bandelle, 240 pagine numerose illustrazioni a colori, firma al frontespizio. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave: I vitigni della tradizione sono sempre i protagonisti di eccellenti vini bianchi e rossi che esprimono un millenario legame con il territorio. Da qui l'idea del Gambero Rosso di dedicare una nuova pubblicazione ai vini ottenuti da vitigni autoctoni. Per ogni varietà di uva una scheda corredata da una serie di notizie storiche , informazioni sulla morfologia delle uve e sulla loro diffusione e l'elenco delle migliori annate per apprezzarle al meglio. Dopo la scheda di ogni uva , quelle dei migliori vini che da questa ottengono , con le informazioni sul produttore e il prezzo medio di vendita in Enoteca , Lambrusco salamino.
Edito da: Gambero Rosso (Roma) anno 2003
Condizione:
Dimensione: 23
ISBN: 9788887180640
Prezzo: € 9.00
