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La lumaca. Conoscerla, prepararla e cucinarla con 90 ricette dei grandi chef.
Ferrari, Miriam (a cura di)
Descrizione Collana "Sapori da riscoprire" - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 176 pagine con numerose illustrazioni a colori e disegni in nero. Copia in ottime condizioni, poco o mai consultata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Cucina chiocciole lumache escargots
Edito da: Bibliotheca Culinaria (Lodi) anno 1999
Condizione:
Dimensione: 22
ISBN: 9788886174145
Prezzo: € 19.00
