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Manuale del Caseificio
Manetti, L.
Descrizione Collana "Manuali Hoepli" - Volume rilegato in tela con titolo impresso al piatto e al dorso, 208 pagine. Buona copia con legature ben salde. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Scienza
Parole chiave: Produzione Formaggio Cacio Italiano , Formaggelle Di dongo , Valcamonica Stracchino Di Gorgonzola , roquefort 800 '900 Tra Ottocento Novecento , Sviluppo Industriale Manuale Tecnico Paese Agricolo Industriale , Borghesia Produttiva Capitalismo Educazione Tecnica
Edito da: Hoepli (Milano) anno 1880
Condizione:
Dimensione: 15
ISBN:
Prezzo: € 85.00
