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Malattie e Difetti Del Vino

Rotini, Orfeo Turno

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Descrizione Collana "Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale". Volume nella sua brossura originale, 130 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Agricoltura Coltivazioni

Parole chiave: Agricoltura Coltivazioni Viticoltura Enologia Malattie Degustazione alterazione Vmaturazione Mosto Correzione Rifermentazione Concentrazione Conservazione Travaso Vino Stabilizzazione Pastorizzazione Refrigerazione Filtrazione Chiarificazione Intorbidamento Fioretta Acescenza agrodolce , Spunto Lattico , Filante

Edito da: Ramo editoriale degli Agricoltori (Roma) anno 1971

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Prezzo: € 16.90

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