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Le cucine del Palazzo Reale di Torino

Biancolini, Daniela

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Descrizione Nei sotterranei dell'ala di levante del Palazzo si trovano le Cucine Reali, conservate in stato di buona leggibilità malgrado gli attacchi del tempo e il disinteresse degli uomini, che nell'ultimo quarto di secolo le avevano ridotte a magazzino. Le tradizioni culinarie così come l'arte di presentare i cibi e le bevande sulla tavola del Re sono state ripercorse sino a restituire in tutta la loro suggestiva articolazione la vita segreta delle cucine". Volume nella sua brossura originale, 96 pagine profusamente illustrate in nero e a colori. Condizioni del libro: nuovo - brand new in original shrink-wrap. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Storia Gastronomia Cucina Italiana Utensili Stufe Fornelli Reali Savoia

Edito da: Silvana Editoriale (Cinisello Balsamo (MI)) anno 2008

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Dimensione: 28

ISBN: 9788836612567

Prezzo: € 23.00

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