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Il cuoco segreto dei papi. Bartolomeo Scappi e la Confraternita dei cuochi e dei pasticceri
Di Schino, June -Luccichenti, Furio - Gregory, Tullio
Descrizione Roma: storia, cultura, immagine" collana diretta da Marcello Fagiolo. Brossura originale con bandelle parlanti; 222 pagine particolarmente illustrate in nero e a colori lungo l'intero testo. Copia come nuova con tutta evidenza mai frequentata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave: Cucina rinascimentale gastronomia cucinieri cuochi cuoco rinascimento italiano '500 banchetti ricette aristocrazia roma
Edito da: Gangemi (Roma) anno 2007
Condizione:
Dimensione: 29.5
ISBN: 9788849214123
Prezzo: € 27.00
