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Il cuoco galante. Opera meccanica dell'Oritano Vincenzo Corrado. Terza edizione di varie capricciose vivande, e di spiritosi pe

Corrado, Vincenzo

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Descrizione Collana "Testi antichi di Gastronomia" - Ristampa anastatica su quella di Napoli del 1786. Copertina rigida rilegata in tela verde con titolo e logo in oro al piatto e al dorso; 231 pagine con due tavole, prima e seconda imbandigione, in chiusura del volume. Copia in ottime condizioni poco o mai consultata; presenta un elegante ex libris in apertura. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Classici ricette cucina tradizione culinaria italiana regionale partenopea napoletana Napoli '700 '800

Edito da: Forni (Sala Bolognese BO) anno 1990

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Prezzo: € 30.00

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