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La lumaca. Conoscerla, prepararla e cucinarla con 90 ricette dei grandi chef.

Ferrari, Miriam (a cura di)

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Descrizione Collana "Sapori da riscoprire" - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 176 pagine con numerose illustrazioni a colori e disegni in nero. Copia in ottime condizioni, poco o mai consultata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Cucina chiocciole lumache escargots

Edito da: Bibliotheca Culinaria (Lodi) anno 1999

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Dimensione: 22

ISBN: 9788886174145

Prezzo: € 19.00

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