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La cucina pugliese di mare

Rangoni, Laura

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Descrizione Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 255 pagine con disegni in nero nel testo e 48 tavole a colori non comprese nel testo. Copia come nuova con tutta evidenza poco o mai frequentata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Cucine regionali sapore di mare spigola branzino orate crostacei aragosta cicale molluschi seppia polpo ricette tradizionali innovative pesce baccalà , Puglia salento gastronomia gallipoli molfetta otranto monopoli

Edito da: Newton Compton Editori (Roma) anno 2008

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Dimensione: 26.5

ISBN: 9788854108745

Prezzo: € 9.90

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