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Cucina Cultura Societa'
Bonanni, Luciano - Ricci, Giancarlo (a cura di)
Descrizione Atti del convegno di Passariano, Villa Manin, settembre 1982. Volume nella sua brossura originale con copertina figurata, 269 pagine con tavole in nero comprese nel testo. Interventi, tra gli altri, di Guido Almansi, <strong>Noëlle Châtelet, J</strong>ean-Louis Flandrin, Luigi Veronelli, Giorgio Cusatelli, Augusto Ponzio ed Altri. Copia in ottime condizioni poco o mai consultata; spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. <div class="nwVKo"> <div class="loJjTe"> </div> </div>
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave: cultura gastronomica pratiche culinaria rifiuto cibo storia risotto antropologia scienza piatti tipici
Edito da: Shakespeare & Company (Milano) anno 1982
Condizione:
Dimensione: 24
ISBN:
Prezzo: € 22.00
