Carrello
| Titolo | Quantità | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| Il paradosso nucleare. Dalla mutua distruzione assicurata allo scudo spaziale | 1 | € 24.00 |
|
| Stalingrado morte di un esercito | 1 | € 15.00 |
|
| La Nato Nell'era Della Distenzione | 1 | € 14.00 |
|
| Totale: | € 53.00 |
Ricerca semplice
Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
Vizzari, Enzo
Descrizione Volume in copertina rigida editoriale, 431 pagine con ricco corredo fotografico a colori. Copia in ottime condizioni -- Chef di nuova generazione, e tra i più accreditati dell'attuale panorama dell'alta cucina italiana, interpretano il ricchissimo patrimonio della nostra tradizione culinaria. A ogni chef è dedicata una breve introduzione che racconta formazione ed esperienze; seguono poi due proposte di menu, una ispirata alla tradizione della propria regione, l'altra più creativa per tante proposte di altissimo livello, uniche nel gusto e nell'aspetto: un'ampia selezione di ricette corredate di immagini suggestive che fotografano la nuova frontiera dell'alta cucina italiana.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave:
Edito da: Mondadori (Milano) anno 2011
Condizione:
Dimensione: 26
ISBN: 9788837086664
Prezzo: € 19.90
