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La mia nuova grande cucina italiana
Marchesi, Gualtiero
Descrizione Prima edizione - Volume rilegato in similpelle editoriale rossa con titolo impresso in oro al piatto e al dorso, custodia in cartoncino figurato, 197 pagine con fotografie a colori di Enzo Mininno su tavole fuori testo. Ai risguardi è riprodotto "Il menu dell'Apocalisse" di Enrico Baj (datato in Milano il 21 marzo 1979 e dedicato a Gualtiero Marchesi). Il materiale della copertina tende tipicamente a divenire fragile col tempo, perciò la cerniera posteriore del dorso è stata restaurata; usure da scaffale e strappi restaurati alla custodia; interno in ottime condizioni. Buon esemplare di un'edizione rara e ricercata.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave:
Edito da: Rizzoli (Milano) anno 1980
Condizione:
Dimensione: 24.5
ISBN:
Prezzo: € 89.00
