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Il Rinascimento a Tavola tra Splendori e Sapori. Le Ricette inedite del Cuoco Camuria (1524) interpretate e riproposte da S. Pez
Pezzella, Salvatore
Brossura editoriale con bandelle, 288 pagine con illustrazioni in nero e a colori nel testo. Copia p... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 25.00
Cucina e Vini Italiani 2 Voll.
Aa . Vv.
Due volumi cartonati di complessive pagine 429, ricco apparato iconografico. Opera in ottime condizi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 20.00
Carni bianche. Gustose con leggerezza
Aa. Vv.
Volume cartonato di 192 pagine con ricette corredate da illustrazioni a colori, anche a piena pagina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Carni rosse. Trionfo di sapori
Aa. Vv.
Volume cartonato di 192 pagine con ricette corredate da illustrazioni a colori, anche a piena pagina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
Il movimento riformatore e le campagne italiane nel Settecento
Monti, Aldo
Collana "Strumenti / Guide" - Brossura editoriale di 141 pagine, in perfette condizioni. SPEDIZIONE... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
I funghi mangerecci e velenosi
Cortesi, Fabrizio
Brossura originale, 168 pagine con 88 illustrazioni, 20 tavole originali in nero e 2 a colori. Solo... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Italiani a Tavola
Lucas, Uliano (a cura di)
Catalogo della mostra di Milano, Stazione Centrale, 20 settembre - 12 ottobre 2003. Brossura origina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 14.00
Le cucine del Palazzo Reale di Torino
Biancolini, Daniela
Nei sotterranei dell'ala di levante del Palazzo si trovano le Cucine Reali, conservate in stato di b... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 23.00
La cucina regionale italiana - Puglia
Loaldi, Paola - Ranieri, Lupo (a cura di)
Pubblicazione abbinata ai settimanali del gruppo editoriale l'Espresso - Volume cartonato di 427 pag... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Il Trasimeno. Un velo d'acqua su un prato
Caldarone, Nicola (a cura di)
Collana "Le Guide del Viaggiatore Raffinato", 20 - Volume nella sua brossura originale, 110 pagine +... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 18.00
The Food of the Angels. Gastronomy and Lifestyle of the Angeli Nieri Mongslli, a Gentry Family in the XXth Century italy
Buseghin, Maria Luciana
Volume cartonato rigido di pagine 254, ricco apparato iconografico in bianco e nero e a colori, lega... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 65.00
Catalogo del Fondo Italiano e Latino delle Opere di Gastronomia Secoli XIV-XIX - Vol. 1°, 2° e 3°
Bagnasco, Orazio (a cura di)
Fondazione B.IN.G.- Bibliotheque Internationale de Gastronomie" - Opera completa nei suoi tre volumi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 680.00
Dizionario Del Pescatore Italiano Di Acqua Dolce. Terminologia, spiegazioni tecniche e naturalistiche, modi di dire e accenni st
Veronese, Ugo
Volume cartonato rigido di pagine 383, sovraccoperta figurata, astuccio editoriale illustrato con pi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 27.00
La Birra in Cucina. Beer and Foodies
Aa. Vv.
Volume cartonato rigido di pagine 335 conn umerose illustrazioni a colori. Opera in ottime condizion... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerri
Roversi, Giancarlo
Collana "Gastronomica" - Volume nella sua brossura originale, 159 pagine con figure in nero nel test... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
At Table in Italy
Volpicelli, Luigi (preface)
Opuscolo di promozione turistica ed enogastronomica in lingua inglese, a cura dell'ENIT - Brossura e... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea
Reale, Basilio
Brossura originale muta, sopracoperta illustrata, 102 pp. con 12 tavole a colori di Ercole Pignatell... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Dai Ricordi del Cuore alla Memoria dei Sapori
Aa. Vv.
Brossura originale, 112 pagine pagine di testo di ricette culinarie con figure in nero e a colori. L... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Come preparare in casa pane e torte salate
Aa. Vv.
Brossura editoriale con bandelle, 127 pagine. Minimo ingiallimento al margine superiore di copertina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 7.00
100 Ricette Per Cenare Con Gli Amici
Roggero, Savina
Collana "Eniclopedie pratiche Sansoni". Prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini, disegn... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
