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Un mondo di pasta. Atti del 1° Congresso Mondiale
Mondelli, Gianni (a cura di)
Descrizione Atti del Convegno tenuto a Roma, 25-28 ottobre 1995 - Volume in copertina rigida di 343 con numerose illustrazioni in nero nel testo. Contributi di autori vari in lingua originale (italiano, inglese, francese o spagnolo). Libro in perfette condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave: Cucina Gastronomia Italiana Tipologia Pasta Paste Alimentari Tradizione Consumo Storia , Cereali Grano Farro Granaglie , 208 pp. First english edition , introduction by Guido Barilla , many colour illustrations. Original cloth , a fine copy. Euro 70.00 All books are in stock in fine conditions or described meticulously. Very safe packaging.
Edito da: Chiriotti Editori (Pinerolo) anno 1996
Condizione:
Dimensione: 25
ISBN: 9788885022645
Prezzo: € 55.00
