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Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une no
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Descrizione Supplement au journal "L'Estafette" du 28 janvier 1850. Volume in copertina rigida marezzata coeva, titolo in oro su etichetta applicata al dorso, 280 pagine. Lievi fioriture al testo, normali segni d'uso e del tempo, nel complesso esemplare in condizioni più che buone con legature ben salde; testo non comune in questa edizione ottocentesca.
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave: Gastronomia , Culinaria , Storia Della Cucina , Fisiologia Del Gusto , '800 , Ottocento
Edito da: Boulé (Paris) anno 1850
Condizione:
Dimensione: 21
ISBN:
Prezzo: € 90.00
