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Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une no

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

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Descrizione Supplement au journal "L'Estafette" du 28 janvier 1850. Volume in copertina rigida marezzata coeva, titolo in oro su etichetta applicata al dorso, 280 pagine. Lievi fioriture al testo, normali segni d'uso e del tempo, nel complesso esemplare in condizioni più che buone con legature ben salde; testo non comune in questa edizione ottocentesca.

Categoria: Cucina - Economia Domestica

Parole chiave: Gastronomia , Culinaria , Storia Della Cucina , Fisiologia Del Gusto , '800 , Ottocento

Edito da: Boulé (Paris) anno 1850

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Dimensione: 21

ISBN:

Prezzo: € 90.00

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